Mỗi thời gian, giới ăn vặt Sài Thành lại phải lòng một món ăn khác nhau. Cùng June Noodle House điểm qua những món ăn đã “làm mưa làm gió” ở Sài Thành nha! 1. Mì cay Mì cay với 7 cấp độ với cấp độ 7 là cực đại cay và hiếm ai ăn được. Loại mì được sử dụng cho món ăn này là loại mì có độ dai và không quá khô như mì gói. Sau đó sẽ [...]
Canh rong biển chay là một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Rong biển là loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và có tác dụng điều tiết máu lưu thông. Hôm nay, June Noodle House sẽ giới thiệu đến bạn món canh rong biển chay vừa ngon vừa lạ miệng. Cùng bắt tay vào thực hiện nào. Nguyên liệu nấu canh rong biển chay: 200g đậu hũ Rong biển (bạn có thể mua ở siêu thị hay bất kì [...]
Không cần đến Hàn Quốc, bạn vẫn có thể không cần suy nghĩ kể ra các tên món ăn Hàn Quốc cực kì quen thuộc nếu chăm chỉ cày phim Hàn. Tần xuất chiếm sóng của chúng nhiều và hầu hết bộ phim nào cũng xuất hiện. Cùng Jun Noodle House điểm mặt kể tên nào. 1. Cơm trộn (Bibimbap) Món ăn Hàn Quốc đầu tiên không thể không nhắc đến là bibimbap. Bibimbap được làm từ những nguyên liệu sẵn có [...]
Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với Samsung, Huyndai hay các diễn viên, ca sĩ, các bộ phim mà còn nổi tiếng nhờ những món ăn truyền thống. Mỗi món ăn có một hương vị khác nhau nhưng lại là thực khách khó lòng quên được. Cùng June Noodle điểm qua các món ăn truyền thống của Hàn Quốc nha! 1. Kim chi Hàn Quốc được mệnh danh là xứ sở kim chi nên bất cứ du khách nào đến đây cũng [...]
Quận Gò Vấp không chỉ nổi tiếng với rất nhiều địa điểm vui chơi cho giới trẻ mà còn nổi tiếng với vô vàn quán ăn, nhà hàng ngon nức tiếng. Ẩm thực tại quận Gò Vấp góp phần làm phong phú, đa dạng hơn ẩm thực Sài Gòn. Khi bạn đến Gò Vấp, để tìm ra một quán ăn “ruột” là điều khó khăn vì số lượng quán ăn ở đây nhiều và đa dạng về thể loại. [...]
Cơm trộn được chú ý trước hết bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất từ 6 đến 7 món trở lên: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Các loại rau thường là dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ, cũng có thể thêm một chút rau diếp, trứng thì được tráng qua [...]
Kimbap hay cơm cuộn rong biển là một trong những món ăn ngon đặc biệt nổi tiếng ở Hàn Quốc với cách làm đơn giản. Với vị mặn của lá rong biển, sự mềm dẻo của cơm và béo ngậy của trứng, cùng sự thanh mát của các loại rau của dưa chuột, cà rốt… món kimbap luôn làm mê mẩn những người yêu thích. Ngoài kiểu kimbap cuộn rong biển truyền thống, một món ăn được biến tấu [...]
Kimbap cuộn trứng là một món ăn rất quen thuộc của người xứ Hàn, vừa là một món ăn đơn giản, vừa tiện lợi nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể các chất cần thiết. Rất nhiều người đã tìm hiểu cách làm kimbap cuộn rong biển này để tự mình vào bếp làm cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng June Noodle House học cách làm kimbap cuộn trứng đơn giản qua bài viết sau. Nguyên liệu: Cơm nóng (3 [...]
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với kimchi mà còn các món ăn khác như kimbap, bibimbap, bingsu… Cách làm kimbap khá đơn giản, không hề cầu kì. Theo đó, cơm và các loại rau củ, thịt cá, trứng sẽ được làm chín, thái sợi nhỏ rồi cuộn tròn trong lá rong biển, sau đó được cắt miếng vừa ăn. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng từ trẻ em đến người lớn đều thích món ăn [...]
